วันอังคารที่ 29 มีนาคม 2559 เวลา 19.00 น. นายประพัทธพงศ์ พราหมณี นายอำเภอบัวใหญ่ โชว์ลีลาการตำส้มตำและผัดหมี่โคราช ในกิจกรรม "คนดังคั่วหมี่" ภายในงานฉลองชัยชนะของท้าวสุรนารี ประจำปี 2559 พร้อมด้วย ท้องถิ่นอำเภอบัวใหญ่ พัฒนาการอำเภอบัวใหญ่ ผู้ช่วยสาธารณสุขอำเภอบัวใหญ่ กิ่งกาชาดอำเภอบัวใหญ่ ปลัดอบต.โนนทองหลาง เจ้าหน้าที่พลศึกษาประจำอำเภอบัวใหญ่และทีมงานส้มตำ เข้าร่วมกิจกรรมฯ ณ ร้านมัจฉากาชาด อำเภอเมือง จังหวัดนครราชสีมา